lumiere 本日の夕ご飯。
アパルトマンに着いた初日は
どんなに疲れてても買い出し！
が鉄則なので、宿の近くの
Whole Foods Marketとスーパーで
大いに買い出し。
こういう宿でこんだけ料理する人って
いるのかしら？といつも不思議に
思うけど、たいていの宿では
何かが足りない。っていうか
ガチで料理するなんて想定していないだろう。
ナイフが舐め切ってるナイフだったり
(決して生の肉は切れないとか)
まな板がなかったり
(ヨーロッパでよくある)
調理用具はまぁあっても
油がなかったり
(料理で一番大事なのは油！)
というわけで以前は米やパスタ
場合によっては水切りや蓋まで持って
旅していた私。だいぶ慣れてきたかなぁ。
やっぱりイギリスで食べる
ステーキは美味しい
