日本で美味しいエスプレッソを求めて悲壮な旅をしても、年に一回くらいしか美味しい!!というエスプレッソに出会えない私。(ほぼFOODEXのみ) でも南イタリアはエスプレッソの本場なのだ。 フィレンツェの …
エスプレッソの本場、南イタリア

カフェ的な大人の学び場 リュミエール代表 飯田美樹のブログ
日本で美味しいエスプレッソを求めて悲壮な旅をしても、年に一回くらいしか美味しい!!というエスプレッソに出会えない私。(ほぼFOODEXのみ) でも南イタリアはエスプレッソの本場なのだ。 フィレンツェの …
こんにちは、World News Caféの飯田です。私はヴェネチア滞在を終えて昨日はボローニャに1泊し、今日からフィレンツェに来ています。 フィレンツェの夏といえば! 灼熱地獄・・・・ なのでずっと …
こんにちは、World News Caféの飯田です。私はヨーロッパに到着してからもう4日目になり、ロンドンを離れて今はウィーンに来ています。 ロンドンはとても行きかったというよりも、ヨーロッパ行きの …
昨日のアマルフィは微妙だったけど私が知らないだけかも!と懲りずに今日はインスタでずっと憧れていたポジターノへ。 ワーオ!!アマルフィとはポジターノのことだったのだ!!(行きたい方はご注意下さい) ポジ …
今日は夢にまで見たアマルフィに行ったけど、今回のイタリア滞在の中で1番微妙だったなぁ・・・ お店はどこも高く、店側もあんたなんて来ても来なくても構わないのよという感じでローマの店員さん達のなんと優しか …
ついに夢のアマルフィへ!! と大興奮な感じだったのだけどこれぞ南イタリア、恐ろしく表示がない。 私が乗る予定だったフェリーもGoogleマップでは1キロくらい離れた乗り場が表示されてたけどチケットに少 …
今回のアパルトマンはオシャレ、ではあるけれど。ついにキター!という、油も塩も調味料一切ゼロ!のアパルトマン。(残念なことに海辺なのに洗濯機なし) 一体どうやって料理しろって言うんじゃ!パスタだってたっ …
イタリアの海へ! ローマでは傘も持たずにノースリーブを着て雨降りで寒くなり 北イタリアとはまるで違うザ・南イタリアに来てしまったショックもあって流石に2週間くらいの旅の疲れも出たのか今日は11時前まで …
南イタリアは難易度が高くローマの友人に「ローマはカオスだと思う」と言ったらクスッと笑われ、「あなたこれからサレルノに行くんでしょ。南イタリアはもっとカオスよ」と言われ、着いたらその意味がよーくわかった …
今日のローマはまたしても6ヶ月ぶりという雨で朝出た時は天気雨程度で時々教会に避難すればよかったけれど 目的地へあと半分という距離でザーザーぶりでもうどうにもならない。 昨日は折りたたみを持ってたけど今 …